Cây dừa xuất hiện rất rất nhiều trên những làng quê Việt Nam. Nó được đem vào thơ ca, ẩm thực hay đến cả thẩm mỹ. Với nhiều công dụng khiến dừa có mặt quanh năm, cung cấp đến cho con người trong đời sống. Quả dừa được sử dụng để ăn và uống nước rất ngon, mát mẻ và sảng khoái. Là một loại cây thuộc về thiên nhiên nên hiệu quả mang lại hoàn toàn an toàn cho người dùng.
Cây dừa là gì?
Cây dừa là một loại cây thân gỗ là một biểu tượng cho những làng quê ở đất nước Việt Nam, đặc biệt là miền Tây. Loài cây này có ý nghĩa rất lớn trong đời sống và mang lại nhiều công dụng có ích cho con người, góp phần vào cuộc sống hằng ngày.
Tìm hiểu thông tin cơ bản về cây dừa
Cây dừa hiện hữu xung quanh chúng ta, trên mọi miền quê và đặc biệt là miền Tây dừa như một loại quả phổ biến. Tên khoa học là Cocos nucifera L., cây sống rất lâu năm và ra quả hằng năm. Mọi người thường thấy những cây to và cao lên đến 30m, cây có thân thẳng đứng và nhiều lá trên phần đọt.
Lá cây dừa có màu sẫm đậm và rất to, dạng hình xẻ thùy lông chim. Cuống của lá dừa được chắc và cứng, mọc dày đặc, gân lá dài tầm 4-6m. Đến mùa kết trái thì hoa sẽ mọc và nằm trên bẹ dừa với phân bố hoa cái sẽ nằm ở dưới và hoa đực nằm trên.
Quả dừa có giá trị rất cao về ẩm thực, nó được bọc bởi lớp xơ ngoài cực cứng. Phía trong sẽ là sọ dừa như gỗ và nước dừa, cùi thịt sẽ nằm ở phía trong. Mọi bộ phận của quả dừa đều sử dụng được và có công dụng cực hiệu quả trong đời sống mỗi người.
Cây dừa không quá xa lạ với chúng ta vì sự phổ biến cũng như xuất hiện rất nhiều từ bánh kẹo, dầu dừa, hương liệu, đồ mỹ nghệ, món ăn, trang trí,…. Dừa được xuất hiện rất nhiều trong thơ ca, sách vở với những điều tự nhiên ban tặng. Chính vì thế, con người vô cùng yêu quý và tận dụng mọi công dụng của loại cây này mang lại.
Công dụng từ cây dừa trong đời sống
Trong cây dừa, mọi bộ phận đều mang những giá trị cực hiệu quả đến đời sống mỗi người. Công dụng mang lại chắc chắn mọi người sẽ rất bất ngờ, tận dụng tất tần tật các bộ phận để tạo ra nhiều hiệu quả hoàn hảo.
Xơ dừa vỏ dừa
Xơ dừa được biết là thứ bọc sọ dừa ở quả, nó có xơ rất khô cằn và cứng. Hiệu quả nó mang lại hoàn toàn tiết kiệm được tài nguyên của con người, chúng ta có thể sử dụng để đốt, nấu ăn,… Từ những ngày xưa, việc sử dụng xơ dừa và vỏ dừa khô để châm lửa rất được sử dụng rộng rãi. Vì tính chất bén lửa tốt và bắt lửa rất lâu nên tiết kiệm được nguyên liệu như củi, than,.. rất nhiều.
Có thể bạn không biết, xơ dừa và vỏ dừa khô từ cây dừa con được những người làm biển sử dụng. Họ đốt để xua đuổi những loài côn trùng và không sợ bị muỗi đốt.
Cơm trái dừa
Chắc cơm dừa không còn xa lạ với mỗi người, nó được tận dụng trong chế biến thực phẩm. Các cơm dừa được chế biến thành những món ăn, ăn trực tiếp hay có thể làm nước cốt dừa. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều những sản phẩm về nước cốt dừa, kẹo bánh,… sử dụng cơm để chế biến.
Trong những ngày Tết, chắc không thể thiếu chính là những cổ mứt dừa béo ngậy và bắt miệng. Những món ăn người ta thường sử dụng cùi dừa khô từ cây dừa để chế biến như xào ốc, khi thịt, bột lọc, bánh dừa,… tạo nên sự ngọt ngào và ngon vị.
Nước dừa
Nước dừa từ trái dừa được biết là một nước uống giải khát cực tốt cho mùa hè. Không chỉ giải khát mà nó còn có giá trị dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Vì là hoàn toàn tự nhiên, chính vì vậy bổ sung vitamin cực tốt để mọi người bảo vệ sức khỏe. Việc tăng sức đề kháng và tăng hệ miễn dịch được chứng nhận hiệu quả rất lớn từ nước dừa nguyên chất.
Nước dừa còn được sử dụng để chế biến món ăn, tạo được độ ngọt cho nước dùng và món ăn. Những món ăn được sơ chế với nước dừa chắc chắn vừa có giá trị sức khỏe vừa ăn ngon miệng. Nước dừa cũng chính là phần ngon nhất của cây dừa.
Gáo dừa
Gáo dừa là một bộ phần từ quả dừa, độ cứng và bền rất cao. Gáo dừa chắc chắn như một cái gáo gỗ thực sự, chính vì thế rất được sử dụng để làm gáo múc nước. Không những thế, công dụng tuyệt vời từ sọ dừa chính là được làm than hoạt tính gáo dừa hay than gáo dừa.
Sọ dừa từ cây dừa còn được sử dụng để làm thủ công mỹ nghệ, tạo ra nhiều tác phẩm vô cùng đẹp mắt và thẩm mỹ cao. Mọi người chắc chắn đã từng thấy những chiếc đàn, trống được làm bởi những gáo dừa, tạo được âm thanh vô cùng hùng hồ và trong trẻo.
Lá cây dừa
Lá của cây dừa được biết đến có độ cứng và rất to, những tán lá rậm rạp và mọc xum xuê. Với ký ức của những đứa trẻ ngày xưa, thường sử dụng lá để làm con dế, đan đủ thứ,.. Ngày nay, thủ công mỹ nghệ cũng rất chuyên dụng sử dụng lá dừa để tạo ra nhiều sản phẩm trưng bày như con vật dế, mũ, nón, áo,.. Các sản phẩm này được bày bán rất nhiều tại các điểm du lịch và thu hút được khách hàng.
Không những thế, các gân lá cứng sẽ làm những cái xiên, que để đảm bảo sự an toàn cao mọi người. Hiện nay, người ta rất ưa chuộng việc tìm những chồi non của cây dừa để ăn và chế biến. Nhưng rất hiếm vì không được khuyến khích, nó sẽ làm cây dễ chết và suy tàn.
Thân cây dừa
Thân của cây dừa được mọi người dân sử dụng trong nông nghiệp, ứng dụng có được hiệu quả vô cùng cao. Các thân cây được làm những vách chắn, kè mương đê vì thân cây rất ưa nước và có độ dài phù hợp.
Những thân cây thẳng và đẹp được dũa thành những đồ vật trong gia đình cực đẹp. Vì là cây sống trong tự nhiên, có tuổi thọ lâu đời vì vậy gỗ của cây dừa rất hiếm và khó để thu hoạch được.
Rễ dừa
Rễ dừa cũng rất được nhiều người quan tâm và thu hoạch. Công dụng cực đỉnh tại rễ dừa là chữa bệnh nhanh chóng trong đời sống. Các loại bệnh như tiêu chảy, bệnh lỵ sẽ được chữa hiệu quả với thời gian nhanh chóng. Không những thế, tạo màu từ rễ cây dừa cũng rất đỉnh cao, có thể sử dụng để làm thuốc nhuộm hoàn toàn từ tự nhiên.
Hiệu quả trong chữa bệnh từ cây dừa
Cây dừa cũng mang lại rất nhiều hiệu quả để giúp cho việc chữa những loại bệnh hằng ngày nhanh khỏi. Các bộ phần từ dừa đều giúp ích được cho sức khỏe của con người cực kỳ an toàn.
- Bệnh kiết lỵ: chữa bệnh kiết lỵ từ rễ cây này phơi khô hay cũng có thể sử dụng bài thuốc chế gồm rau má với nước dừa tươi.
- Khản tiếng khô cổ: Uống với nước dừa cùng kết hợp nước rau má. Sự kết hợp sẽ giúp bạn thông cổ rất nhanh.
- Nôn mửa: Khi bị mắc những bệnh ói nôn hay khó chịu về đường ruột thì phải uống hỗn hợp nước dừa, rượu nho và gừng để nhanh khỏi.
- Viêm thận: Bài thuốc dân gian được khuyên dùng cho bệnh này là dùng nước dừa cùng với nước của rễ cỏ tranh và cỏ lau để uống.
Có thể bạn quan tâm:
- Cây hà thủ ô – Dược liệu quý cho sức khỏe con người
- Cây hạnh phúc trồng, chăm sóc thế nào để cây phát triển tốt
Kết luận
Cây dừa được sử dụng với nhiều mục đích đem đến hiệu quả trong đời sống con người. Ngày nay, trái dừa được coi là một loại trái cây mang nét đặc trưng của Việt Nam được xuất khẩu rất nhiều. Chính vì vậy, các công dụng và nhiều bài thuốc của dừa mang lại đảm bảo sẽ khiến anh em thích thú.
