Cây hương thảo là giống cây với nhiều tác dụng trong cuộc sống có hoa và thường xuyên gặp. Trên thực tế thì vẫn còn rất nhiều người chưa biết đến loại cây này và chưa biết về ý nghĩa của nó. Do vậy mà những thông tin có trong bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về giống cây cũng như cách trồng và chăm sóc loại cây này nhé.
Tìm hiểu về loại cây hương thảo
Cây hương thảo còn được biết đến với cái tên khoa học đó là Rosmarinus officinalis, là nhóm cây thực vật họa hoa. Loại cây này còn được nhiều địa phương biết đến với những cái tên khác như cỏ hương thảo hay dạ hương thảo. Ở một số đất nước khác trên thế giới thì nó còn được biết đến với cái tên gọi khác đó chính là rosemary.
Được xuất xứ từ Địa Trung Hải, ở nước ta thì loại cây này được trồng nhiều tại các tỉnh miền Nam và miền Trung. Dạ hương thảo được mọc thành bụi, phân lá và có nhiều nhánh với chiều cao khoảng từ 1 cho đến 2m. Về lá thì có hình dải, không cuống và nhỏ được mép gập xuống dưới. Theo đúng như bản chất của nó thì mùi hương của giống cây này khá thơm.
Dạ hương thảo có tác dụng đa dạng
Được biết đến là một giống cây phổ biến nên chắc chắn đã không ít người đã biết đến những tác dụng của giống cây này. Dưới đây chúng ta hãy cùng tìm hiểu qua một số tác dụng chính của giống cây này nhé!
Sử dụng cây hương thảo để bàn
Người ta thường sử dụng cây hương thảo để bàn vì nó có kích thước nhỏ nhắn xinh xắn. Hơn nữa nó còn có mùi hương nồng nên có khả năng khuếch tán cao trong không gian diện tích rộng. Khi để bàn nó có tác dụng an thần dễ chịu để chủ nhân được minh mẫn đầu óc.
Tinh dầu hương thảo còn giúp cho con người làm việc tốt hơn nhờ khả năng kích thích trí não. Để tăng năng suất làm việc và tăng khả năng sáng tạo bạn có thể đặt cây tại vị trí làm việc lại còn được ngửi mùi hương dễ chịu.
Đối với trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai thì tinh dầu hương thảo còn cực kỳ hữu ích. Bởi những người mang thai sẽ thấy trong người khó chịu hay buồn nôn, cáu gắt… những chất có trong mùi hương của cây sẽ giúp giảm stress, an thần và quan trọng nhất đó chính là các triệu chứng buồn nôn. Với khả năng tăng cường trí nhớ loại bỏ căng thẳng mà những đứa trẻ được sinh sống gần cây hương thảo có trí nhớ tốt hơn.
Sử dụng làm gia vị
Bên cạnh việc có hương thơm dễ chịu khi sử dụng mà đây cũng là giống cây sử dụng làm gia vị rất thông dụng. Ở cây hương thảo có thể sử dụng lá cả khi tươi và khi khô. giúp cho các món ăn có vị đắng đắng mà lại thoang thoảng mùi hương nhẹ rất hấp dẫn.
Vì có tính năng khử mùi tanh nên người ta thường sử dụng lá hương thảo để ướp các món thịt, cá nướng. Ngoài ra người ta còn dùng hương thảo để tăng thêm khả năng điều vị và hương thơm ở các món hầm và hấp.
Sử dụng làm vị thuốc
Trong các bài thuốc đông y thì cây hương thảo còn được biết đến là loại dược liệu quan trọng khi có vị nóng, chát, và hương nồng. Các cơ quan vùng bụng sẽ được dồn máu nếu như sử dụng hương thảo ở liều lượng thấp khiến cho ruột và dạ dày bị kích thích.
Trí nào sẽ được phát triển, tăng trí nhớ nếu như thường xuyên ăn hoặc ngửi hương thảo. Ngoài ra người ta còn sử dụng đến loại nước hương thảo như một loại dung dịch với khả năng chống nhiễm trùng cực tốt.
Cây hương thảo mang ý nghĩa như thế nào?
Hương thảo là một giống cây có mùi thơm giúp người ta cảm thấy an thần và dễ chịu. Vì vậy mà người ta cho rằng loại cây này sẽ mang đến cho gia đình điềm lành và xua đuổi tà ma.
Nếu như trồng trong nhà mùi hương của nó sẽ lan tỏa đi khắp phòng mang đến không gian trong phòng cảm giác dễ chịu sạch sẽ an thần từ đó cảm thấy thoải mái hơn. Thêm vào đó thì cây còn mang thêm một ý nghĩa đặc biệt về sự bình an và may mắn.
Hương thảo được biết đến là một giống cây trồng đặc biệt bởi đó chính là sự kết nối của 2 thế giới âm và dương. Các quốc gia Châu Âu ở thời cổ đại thường đốt hương thảo hay sử dụng những sản phẩm được làm từ hương thảo để làm nghi lễ cúng tế thần linh. Họ còn tin rằng mang và đeo những sản phẩm làm từ hương thảo cũng sẽ có tác dụng đối với việc tránh tà trừ ma.
Chi tiết cách trồng hương thảo
Đối với cây hương thảo thì các phương pháp nhân giống không quá khó khăn. Tuy nhiên để cây sinh trưởng và phát triển tốt thì những người cần cũng đặc biệt phải chú ý đến. Dưới đây sẽ là những bước trồng cây hương thảo mà bạn có thể tham khảo qua:
Để chất lượng giống được đảm bảo thì nên chọn đến những cây có sức sống cao, xanh tốt với mức phát triển đầy đủ. Nếu như bạn chọn lấy giống từ những cây sâu bệnh kém phát triển thì cây con cũng sẽ chậm phát triển hơn.
Bạn chỉ cần cắt trên một cành cây trưởng thành với chiều dài chỉ ở trong khoảng từ 5 cho đến 10cm. Đối với những chiếc lá được nằm ở phần dưới của cành sẽ được cắt bỏ đi bởi đó là vị trí cắm xuống đất. hơn nữa khi bạn cắt đi thì cây mới không bị thối và rễ cũng nhanh phát triển hơn.
Bạn cũng nên để cây hương thảo tiếp xúc với ánh nắng sau khi được trồng đất, đặc biệt không được để cây dưới ánh nắng trực tiếp, bởi điều đó sẽ khiến nó bị héo. Thường xuyên tưới nước và cây sẽ đâm rễ sau khoảng 3 tuần. Bạn có thể sử dụng đến chất kích thích rễ nếu như muốn quá trình này nhanh hơn.
Cây sẽ trở nên cứng cáp và phát triển tốt hơn khi cây đã mọc rễ. Khi đó bạn đã có thể mang cây trồng trong nhà hay ngoài vườn đều được.
Quá trình chăm sóc cây hương thảo đúng chuẩn
Để cây được sinh trưởng và phát triển tốt bạn nên lưu ý đến các vấn đề quan trọng ngay dưới đây:
Đất trồng cây hương thảo
Không chỉ riêng cây hương thảo mà bất cứ cây nào cũng vậy, để cây sinh trưởng và phát triển tốt cần chú ý nhiều đến đất. Bởi loại cây này có bộ rễ rất dễ bị nhạy cảm khi úng nước sẽ bị thối. Để đảm bảo chất dinh dưỡng để nuôi cây thì nên trộn cùng trấu và mùn cưa với một tỷ lệ hợp lý.
Chú ý: nếu như trồng cây trong chậu thì bên dưới cầy có lỗ thoát nước. Như vậy thì cây mới không bị ngập úng khi tưới quá nhiều nước.
Ánh sáng
Hương thảo được biết đến là loại cây lá nhỏ nên không cần ánh sáng quá mạnh. Có thể đặt cây trong nhà hoặc dưới các cây lớn. Cây sẽ bị héo và chết nếu như nằm dưới ánh sáng quá lâu.
Tuy nhiên cây sẽ bị đen lá và chết nếu như nó ở trong môi trường tối quá lâu. Do vậy để cây xanh tốt với mùi hương dễ chịu bạn nên chú ý điều chỉnh ánh sáng thật hợp lý.
Có thể bạn quan tâm:
- Cây nguyệt quế hợp mệnh gì ? Các công dụng và cách chăm sóc
- Cây thường xuân có ý nghĩa ra sao trong đời sống hiện nay
Cách tưới nước
Hương thảo được biết đến là giống cây không có khả năng giữ nước tốt. Phần rễ rất dễ thối nếu như tưới nước quá nhiều do vậy nên không được tưới quá nhiều. Nhưng bạn cũng nên tưới thường xuyên để cây không bị héo.
Sâu bệnh
Chỉ khi cây hương thảo bị sâu thì bạn mới nên sử dụng đến thuốc bảo vệ thực vật. Việc sử dụng hoá chất cần đúng yêu cầu liều lượng.
Kết luận
Như vậy bài viết trên đã giúp bạn có thêm thật nhiều thông tin quan trọng về giống cây hương thảo. Mong rằng đó sẽ là những gì hữu ích nhất để bạn có thêm chút kiến thức về tác dụng đặc biệt của giống cây này và áp dụng vào thực tiễn. Cũng như biết cách sử dụng để món ăn tăng thêm hương vị.
